Enjoy every moment in Namibia

青年海外協力隊として、ナミビアで活動する約1年9か月

おまけ(うどんときりん)

帰国して5年ほど経ちましたが、リクエストがあり、ひとつ記事をのせることになりました。

2018年8月に、家族や友人がまとまってナミビアを訪ねてくれた際の「うどん」と「きりん」です。

まずは、うどん。

家族のライフワークであるうどん作りワークショップ&うどんを食べる会をナミビアでも!ということで、なかなかなチャレンジでしたが、挑みました。

まずは薪集め。

子どもたちに頼んで、薪を集めてほしい、と頼んだら、少しずつ集めてくれました。

f:id:fuca-0211:20240512164503j:image

私の担当だった理科室の前に少しずつ置いてくれる薪。

f:id:fuca-0211:20240512164530j:image

薪がそんなにたくさんある地域でもないので、今思うと本当にありがたいです。

それでもなかなか集まらないので、まとめて車でブッシュ(茂みというか、木が生えている奥まった地域)に取りに行ってもらいました。

f:id:fuca-0211:20240512164451j:image

そして当日です。

バタバタしすぎていて何がどうなっていたやらよく覚えていないのですが、粉と水を混ぜてから、まずはうどんを踏みます。

f:id:fuca-0211:20240512164254j:image

この地域のカバンゴの踊りは、足を交互に高速でふみふみするステップなので、その感じでふみふみ。

f:id:fuca-0211:20240512164304j:image

楽しそうにやってくれていました。

ふむ時間の管理もしっかりした子にお任せして、何回も踏みます!

f:id:fuca-0211:20240512164312j:image

そして、踏めたら、理科室で伸ばして切ります。

がんばって切ってますね。

f:id:fuca-0211:20240512164239j:image

たくさん切れました。

f:id:fuca-0211:20240512164231j:image

そして、最も大変なのが、茹でです。

暑いし、薪での火の管理はすごく大変だったと思います。。

f:id:fuca-0211:20240512164323j:image

お鍋は、給食づくりで使っている大鍋を学校から借りました。

f:id:fuca-0211:20240512164425j:image

大変そうですね。よくやったと思います。

行列ができ、嬉しそうに食べる子どもたち。

f:id:fuca-0211:20240512164434j:image

初めはカレーうどんを予定してましたが、日本の味を感じてほしいと、しっぽく(いりこだしに野菜などが入っている)にしたのですが、カレーにしておいた方がよかったか?というのが反省です。

でもすっかり全部食べてました!

f:id:fuca-0211:20240512164756j:image

お皿洗いは子どもたちにお願いして、手伝ってくれた子たちにハイチュウでお礼をして、ポーズしているところです。

いやはや、大変でしたが、できてよかった、ナミビアでうどん!

 

そして、来てくれたメンバーの中でも、ずっとキリンが見たいキリンが見たいと言っていた友人がいたので、最後らへんにようやく見れてよかったという、キリンです。

f:id:fuca-0211:20240512164847j:image

こんなにしっかり見れていたんですね。

f:id:fuca-0211:20240512164911j:image

大人数のアテンドは大変で、あんまりよく覚えてませんが、見れてよかったです。

f:id:fuca-0211:20240512164857j:image

という、うどんときりんでした!